すみ酒場 青二才

一道令人惊喜的美味：鸡翅里塞满了自制香肠！

350日元(税込)

我们的招牌菜造型独特，直立在盘子上，一定会赢得顾客的喝彩。鸡翅里塞满了用猪肉馅制成的自制香肠。加入日本香芹、紫苏叶等日本香草，肉的鲜嫩多汁和清爽香气充满你的口腔。这是一道人人都爱点的菜，我们为它的味道感到自豪。

出乎意料的甜，就像红薯一样！◆ 两年陈酿的土豆酱

450日元(税込)

我们从北海道直接采购了优质土豆，并进行了长达两年的精心陈酿。经过长时间的陈化，糖分含量达到了绝对极限，从而产生了浓郁的甜味，让你一尝便会误以为是红薯。为了充分激发食材的风味，我们只需将它们煎炸，然后佐以黄油即可食用。请欣赏这部令人难忘、感人至深的作品。

选用店主亲自捕捞的极其新鲜的海鲜和鱼类 ◆ 什锦刺身（1份）

1280日元(税込)

我们从信赖的鱼贩那里采购当天最新鲜的鱼，每天送货上门，精心打造出奢华的鱼肴组合。时令海鲜肉质厚实饱满，口感紧实诱人，非常新鲜。有时，这家店甚至会出售店主本人（一位狂热的垂钓爱好者）亲自捕获的优质鱼类。每次到访，你都会发现来自大海的不同馈赠，这使得这道菜成为搭配清酒的必备佳肴。

精湛的炭火烧烤技艺，将食材的美味发挥得淋漓尽致。

通过在高温木炭上快速烤制食材，我们锁住了所有美味。我们特别推荐“炭烤鸡肉拼盘（鸡腿、鸡心、鸡脖）”，这道菜味道鲜美，简单的盐调味就足以衬托出鸡肉的鲜甜。搭配来自 JA（日本农业协同组合）的新鲜大葱，鲜美清爽的滋味充满口腔。生动的烹饪场景也是一大亮点。

从新鲜鱼类到蔬菜，我们对食材的选择毫不妥协。

美味佳肴源于优质食材。在我们的餐厅，我们通过我们自己可靠和独特的渠道，精心挑选和采购高品质的食材。我们提供创意十足的日本料理，充分发挥食材本身的美味，例如来自北海道的陈年土豆和当天早上捕捞的新鲜海鲜。品尝只有在这里才能尝到的美味佳肴，这足以证明店主对美食的热爱。

散养鸡腿

¥820(税込)

雾岛出产的烤猪肉马霍克

1980日元(税込)

300g

对马岛烤康吉鳗

¥1080(税込)

什锦生鱼片

1280日元(税込)

1份

用时令水果制成的布拉塔奶酪

¥980(税込)

Youngster's炸鸡翅

350日元(税込)

陈酿两年的土豆酱

450日元(税込)

这是一个精致的、充满日式风情的成熟空间，温暖的木质氛围扑面而来，由一栋拥有 90 多年历史的迷人老房子改造而成。一楼设有吧台座位，您可以在这里享受身临其境的体验，观看炭火在您眼前舞动。在芬芳的香气中，尽情品尝精心烹制的菜肴和饮品，享受片刻宁静。这里是绝佳的地点，无论是约会还是与朋友聊天，都是共度美好时光的理想之选。

该房产位于天神南站步行范围内，却静静地坐落在后巷中，提供了一个真正私密和僻静的位置。二楼采用开放式、通风设计，挑高的天花板营造出轻松的氛围，让您可以放松身心，无需担心周围的环境。我们提供舒适的空间，可满足各种场合的需求，从小型宴会和女生聚会到重要的商务晚宴。

您可以享用美食至凌晨 2 点，饮品至凌晨 2 点 30 分，因此非常欢迎深夜光临。它不仅适合作为您晚上第一顿饭，也适合在更轻松的夜晚，在第二站享用一杯饮品。尽情享用精心挑选的清酒与炭烤菜肴的完美搭配，无需担心时间。我们为所有游客提供高质量、轻松愉悦的体验。

一栋超过90年历史的传统日式房屋散发着浓郁的日本风情。

这个现代空间保留了历史建筑的魅力，同时融入了精致的现代元素。室内充满了木质的温暖气息，营造出一种僻静的氛围，让您可以远离日常生活的喧嚣，放松身心。在柔和灯光营造的轻松氛围中，享用美味的饮品和食物，让时光按照自己的节奏流逝。

多种清酒可供选择，以提升日本料理的吸引力。

我们始终备有从日本各地精心挑选的各种优质清酒。它与炭烤本地鸡肉和极其新鲜的刺身堪称绝配。它将为任何饮酒场合增添一份优雅气息。我们的员工还可以根据您的喜好和当天的心情，为您推荐最合适的饮品。尽情享受美酒佳肴完美搭配带来的幸福时刻。

在一个只属于我们两个人的特别夜晚

吧台后方跳跃的火焰营造出热闹的氛围，再加上老房子温暖的木质内饰，共同打造出一种真正独特的用餐体验。与亲人增进感情的时刻。

我们慢慢聊到深夜吧。

即使晚上10点以后，您也可以随时享用饮品和食物。这里是下班后放松身心的完美场所，也是夜晚第二个好去处，让你忘却时间流逝。

与亲密的朋友

享用新鲜刺身和精心烹制的单点菜肴。雅致的日式环境，营造出热闹欢快的宴会氛围，宾客们可以畅所欲言。

一场充满团结感的私人宴会

二楼非常适合举办私人宴会。我们为您提供一段特别的时光，让您可以与家人朋友围坐在一起享用美味佳肴，而无需担心周围的人。

邀请亲朋好友享用日式晚餐

您可以在宁静雅致的氛围中享用高品质海鲜和当地鸡肉。为了款待你的亲人

女士们应得的美食聚会

享受一段优雅的时光，品尝令人心动的菜单，其中包括突出食材天然甜味的陈年土豆黄油，以及口感出乎意料地美味的鸡翅。